新型XDJ-100高速打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。本系列机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。由专业电器安装人员进行按电。机器放置于室内后,调平四处地脚锁住并锁紧。
?打浆机日常维护及保养
打浆机是加工各种肉制品、鱼制品重要设备之一,它适用于各种肉类浆料的混合搅拌及拍打,使浆料及辅料得到充分搅拌及肉纤维蛋白的提炼。为方便操作,本机设有功能如顶桶(顶杆),倒杆,料桶翻转(翻桶,回桶)功能,那对打浆机日常的维护及保养工作是如何进行呢,就让小编和你细说下:
打浆机的维护与保养
清洗操作
日常生产完毕后,请即时清洗和擦拭机台,保持卫生,以免食品变质或硬化造成各活动部件工作不灵活和其它情况发生以影响机器的使用寿命。
(注:必须在关闭机台电源的情况下清洗和擦拭机台。)
日常保养
检查各紧固螺栓包括电器控制是否有松动现象,并加固之,以便延长其使用寿命。
定期润滑
每周应对机器内部的传动部件、轴承及齿轮等加入适量的机油或黄油作为润滑,以便延长机器的使用寿命。
山东省诸城市汇丰食品机械有限公司是主要生产打浆机的专业厂家,其主营类目还有真空滚揉机,真空包装机,巴氏杀菌机,水果清洗机及生产线,绞肉机,洗筐机,冻肉切块机,洗袋机,鱼豆腐成型机,风干机等食品行业所需的专业食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理,参观考察及洽谈合作。
?打浆机使用中故障分析及排除
打浆机使用中故障分析及排除
故 障 现 象 |
故 障 分 析 |
故 障 排 除 |
电机不运转 |
①、检查电源进线是否是380VAC和220VAC; ②、检查按钮开关是否能接通,并查接触器是否能吸合,热继电器是否复位; ③、检查电磁调速器是否有通电,并且调速时,转速表是否变化正常; ④、检查连接导线是否断路,或接触不良;检查电机是否损坏。 |
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不能调速 |
①、检查电磁调速器是否有通电,并且调速时,转速表是否变化正常; ②、检查连接导线是否断路或接触不良; ③、检查电机的电磁调速线圈是否断路或接触不良。 |
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不能翻桶 |
1. 检查顶杆装置的圆头螺栓是否卡死; 2. 检查顶杆轴是否被抱死; 3. 检查蜗轮蜗杆的带座轴承是否破损。 |
1. 调整顶杆装置的圆头螺栓至合理位置; 2.消除顶杆轴被抱死现象。 3.发现已损坏的零部件更换处理。 |
不能回桶 |
1. 检查顶杆装置的圆头螺栓是否伸出过长; 2.检查蜗轮蜗杆的带座轴承是否破损。 2.发现已损坏的零部件更换处理。 |
【打浆机】肉制品打浆机
不锈钢肉丸机商用18_20_22_24_28型肉丸打浆机绞肉机鱼丸机全自动 20型二代不锈钢肉丸机 。
小型打浆设备粉肠打浆机腊肠打浆机主打 ¥20000 ≥1台 品牌:瑞洋 适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,
诸城汇丰食品机械厂主要生产;真空滚揉机,真空包装机,气泡清洗机,毛辊清洗机,物料提升机,定做小料车,肉丸蒸煮流水线,烟熏炉,切块切片机,盐水注射机,巴氏杀菌金,风干线流水线,斩拌机,刨肉机等等
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