巴氏杀菌机的特点

本机主要适用于低温肉制品、菌类、卤蛋等产品进行杀菌，换热速度快，无污染，升温迅速。整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可达可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，全自动巴氏杀菌机，不锈钢网带输送强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。连续性流水作业，解决了灭菌过程中因为自动化程度而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高灭菌的成功率。

本机采用巴氏灭菌工艺，适用于蔬菜杀青、调味品、腌制菜、低温肉制品、酸奶等食品的灭菌。整机采用优质的sus304不锈钢制作，灭菌温度、速度可格可根据工艺要求设定。
巴氏杀菌机

巴氏杀菌的介绍

巴氏消毒的原理是什么？

在一定温度范围内，温度越低，果汁饮料巴氏杀菌机，细1菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细1菌就会死亡。不同的细1菌有不同的Zui适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保存小部分无害或有益、较耐热的细1菌或细1菌芽孢，低温巴氏杀菌流水线，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，连云港巴氏杀菌机，且只能保存3-10天，Zui多16天。

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巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢

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