肉丸蒸煮线介绍

肉丸蒸煮线的介绍：

（一）、肉丸成型槽：槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽

（二）、蒸煮槽：该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，丸子蒸煮流水线多少钱，与工艺要求相适应。

丸子蒸煮流水线

设备以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热或液化气、直接燃烧），丸子蒸煮流水线厂家，丸子蒸煮流水线具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，湖州丸子蒸煮流水线，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制，达到成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流，使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动，这流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。

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冷却槽：设有进水口、出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，丸子蒸煮流水线供应商，利于装盘及下部冷藏处理。

蒸汽管路及水循环系统：在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环系统设在成型槽内，流量可调，根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度

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